Beronia Reserva 2017
Eine der meistverkauften Reservas aus Rioja weltweit
Er ist der neue Jahrgang eines der meistverkauften Reservas aus Rioja weltweit. Der Beronia Reserva 2017 ist das Ergebnis einer Auswahl der ältesten Weinberge, die von der Kellerei kontrolliert werden. Er hat eine große Komplexität in der Nase, mit Noten von reifen roten Früchten, und einen sehr angenehmen Geschmack mit süßen Noten, ausgewogener Säure und süßen Tanninen.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
6% Graciano, 93% Tempranillo, 1% Mazuelo
Fassart
Gemischte Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche und Fässer aus französischer Eiche für zwei Weine
Verweildauer im Fass
18 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
5.70
Flüchtige Säure (g/l)
0.69
pH-Wert
3.60
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Allgemeine Informationen
Der Beronia Reserva 2017 ist das Ergebnis eines Jahrgangs, der durch die Auswirkungen des Frosts vom 28. April gekennzeichnet ist, der die Menge deutlich reduzierte, aber die Ergebnisse waren sehr zufriedenstellend in Bezug auf die Qualität der Weine. Er wurde aus einer Auswahl der ältesten Weinberge, die von der Kellerei kontrolliert werden, unter Verwendung der traditionellen Rioja-Mischung aus Tempranillo (93%), Graciano (6%) und Mazuelo (1%) hergestellt. Der Wein wurde 18 Monate lang in Fässern und anschließend mindestens 18 Monate lang in der Flasche ausgebaut, was ihm eine langsame und harmonische Entwicklung ermöglichte.
Eine Gruppe von Freunden, die sich zu einer gastronomischen Gesellschaft zusammengeschlossen hatten, gründete die Bodegas Beronia in den 1970er Jahren, auf dem Höhepunkt des goldenen Zeitalters des spanischen Weins. Seitdem hat Beronia nicht aufgehört zu wachsen, vor allem dank des Engagements der Gruppe González Byass, die seit 1982 Eigentümer des Unternehmens ist und für dessen weltweite Konsolidierung verantwortlich ist. Das wichtigste Kapital von Beronia ist ein herrlicher Weinberg, der die Anlagen in Ollauri umgibt: 25 Hektar Reben. Darüber hinaus verfügt die Kellerei im Umkreis von 10 km über weitere 870 Hektar Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren. Ein reichhaltiges weinbauliches Erbe, das es der Kellerei ermöglicht, in jedem Jahrgang über hochwertiges Rohmaterial zu verfügen.
Der Beronia Reserva 2017 (D.O.Ca. Rioja) ist ein Kompendium der Tugenden, die den Rioja-Wein weltberühmt gemacht haben. Er ist der ideale Begleiter zu magerem Schweinefleisch mit Tomaten und iberischer Wurst.
Meinung der Ersteller
Tiefschwarze Pflaumen-Farbe. Klar und hell. Attraktive Nase mit reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Nüssen und Schokolade. Auch mineralische und balsamische Noten kommen zum Vorschein, die dem Wein große Komplexität und Frische verleihen. Ein runder, schmackhafter Wein mit ausgewogener Säure. Am Gaumen machen die süßen Noten und die süßen Tannine den Wein sehr appetitlich.
Das Weingut
Gegründet im Jahr 1973 von einer Gruppe von Hedonisten, die eine gastronomische Gesellschaft bildeten, gehört Die Bodegas Beronia seit 1982 zur Gruppe González Byass. Eine Bodega mit einer Philosophie, die darauf basiert, das Beste aus Tradition und Moderne zu vereinen. Rund um die Einrichtungen verfügt Beronia über ihr Hauptkapital: 25 Hektar eigene Weinberge, ergänzt durch weitere 870 Hektar kontrollierter Weinberge, die sich in einem Umkreis von 10 km erstrecken und ein Durchschnittsalter von 30 Jahren aufweisen. Ein prächtiges und reichhaltiges Weinbau-Erbe, das es ermöglicht, jedes Jahr mit hochwertigen Rohstoffen zu arbeiten. Eine bedeutende Investition in F&E, Respekt für die Umwelt und die kontinuierliche Erneuerung des Fassparks sind weitere Merkmale.
Beronia produziert verschiedene Linien: die Klassische Linie, bestehend aus einem Weißwein, einem Rosé und den Rotweinen Crianza, Reserva und Gran Reserva; die Varietals-Linie, in der wir den einzigen Reserva aus Rioja finden, der aus Mazuelo hergestellt wird; die Premium-Linie, die Beronia Selección 198 Barricas, Beronia III a.C., Beronia Viñas Viejas, Crianza Edición Limitada und den Rosé Alegra umfasst; und einen Bio-Wein. Darüber hinaus hat Beronia seinen Aktionsradius auf die D.O. Rueda ausgeweitet, wo sie einen Verdejo-Weißwein herstellen und über 65 Hektar eigene Weinberge verfügen.