Carmelo Rodero Reserva 2019
Ein eindrucksvoller und ausgewogener Grand Ribera
Gran Bacchus de Oro 2021
Concurso Internacional de Vinos Bacchus
Carmelo Rodero Reserva 2019 ist ein sicherer Wert der Ribera del Duero D.O., geboren aus seinen eigenen Weinbergen, die mehr als 30 Jahre alt sind. Nach fast 4 Jahren Reifung im Holz und in der Flasche ist ein harmonischer, eleganter, komplexer und strukturierter Rotwein entstanden, der den unverwechselbaren Stil der Bodegas Rodero widerspiegelt.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
10% Cabernet Sauvignon, 90% Tempranillo
Fassart
Französische Eichenfässer
Flaschentyp
Kegelstumpf Flasche
Verweildauer im Fass
21 Monate. Hält sich in der Flasche mindestens weitere 24 Monate.
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Allgemeine Informationen
Der suggestive und ausgewogene Carmelo Rodero Reserva 2019 ist ein absolut beispielhafter Reserva aus Ribera del Duero. Die alten, mehr als 30 Jahre alten Weinberge, die Bodegas Rodero in Pedrosa de Duero, Boada de Roa, Roa und Mambrilla de Castrejón besitzt, lieferten die Tinta del País (Tempranillo) und Cabernet Sauvignon Trauben für diese traditionelle Mischung.
Die Sorgfalt, die die Bodegas Rodero jedem ihrer Weine widmet, kennzeichnet den persönlichen Stil eines Unternehmens, das dank der bewährten Qualität seiner ersten Jahrgänge, die Anfang der 1990er Jahre erschienen, zu einer Referenz in der D.O. Ribera del Duero geworden ist. Carmelo Rodero Reserva 2019 verkörpert diese Philosophie perfekt. Genießen Sie seine aromatische Feinheit, seine gute Säure und seinen langen Abgang, der nach 21 Monaten Reifung in französischen Eichenfässern und mindestens 24 Monaten weiterer Verfeinerung in der Flasche erreicht wurde. Nicht zu versagen.
Verkostungsnotizen
Intensive kirschrote Farbe mit zarten violetten Noten und hellen rostroten und bernsteinfarbenen Tönen.
Ein sehr subtiles Bouquet, in dem die Aromen von reifen Früchten vorherrschen, die sehr gut mit anderen, für den Reifeprozess typischen Aromen (Vanille, Zimt, Kaffee und Röstaromen) kombiniert sind.
Am Gaumen ist er sehr fleischig, mit harmonischen, reifen und weichen Tanninen. Ausgewogener Säuregehalt und langer Abgang. Der Gaumen ist voll von angenehmen Empfindungen.
Das Weingut
Nach vielen Jahren, in denen er seine Trauben an renommierte Weingüter wie Vega Sicilia verkaufte, entschied sich Der Carmelo Rodero, die vierte Generation von Winzern aus Pedrosa de Duero (Burgos), im Jahr 1990, seine eigenen Weine zu produzieren und gründete das Weingut Bodegas Rodero.
Die Bodegas Rodero haben sich als eines der herausragendsten Weingüter der Ribera del Duero etabliert, vor allem dank der Qualität ihrer Weinberge. Der sorgfältige Umgang mit den Trauben hat oberste Priorität. Jeder ihrer Weine stammt aus einem bestimmten Weinberg und wird unter Berücksichtigung verschiedener Faktoren wie dem Alter der Rebstöcke, der Bodenart, der Ausrichtung und der Sonneneinstrahlung hergestellt. Eine akribische Arbeit, die auch die Auswahl der am besten geeigneten Fässer für die Reifung jedes Weins umfasst. Beatriz, die Tochter von Carmelo Rodero, leitet die önologischen Geschicke des Weinguts.