Casa Cisca 2017 ist einer der besten Weine des Weinguts, 100% Monastrell. Die Trauben stammen von hundertjährigen Rebstöcken und werden 16 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut. Perfekte Symbiose zwischen den fruchtigen
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Monastrell
Fassart
Französische (30%) und amerikanische (70%) Eichenfässer.
Verweildauer im Fass
16 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
15
Allgemeine Informationen
Casa Cisca 2017 ist einer der Spitzenweine von Bodegas Castaño. Ein großer Rotwein aus hundertjährigen Monastrell-Reben, der Königstraube der Levante, der durch eine lange Reifung in französischer Eiche vervollkommnet wird.
Meinung der Ersteller
Von dunkler, leuchtend granatroter Farbe, präsentiert er in der Nase intensive Aromen von reifen roten Früchten, die sich perfekt mit eleganten Gewürzen (Kakao und Tabak) verbinden. Am Gaumen ist er geschmeidig, fleischig und gut strukturiert. Fruchtig
Das Weingut
Bodegas Castaño ist eines der Referenzweingüter im mediterranen Weinsektor und eine Speerspitze der D.O. Yecla, dank ihrer Geschichte und ihrer Erfolge mit den autochthonen Rebsorten der Region, vor allem mit der Monastrell.
Ramón Castaño Santa gründete die Bodega im Jahr 1950. Mitte der siebziger Jahre erwarb er seine ersten Weinberge und begann 1980 mit der Abfüllung. Nach mehreren Generationen, die mit der Welt des Weins verbunden sind, hat die Familie Castaño es geschafft, das Erbe früherer Generationen mit der Einführung neuer Technologien und der modernsten Vinifikationssysteme im Dienste ihres großartigen Weinbauvermächtnisses zu verbinden. Derzeit verfügt sie über 600 Hektar Weinberge und vermarktet etwa 90 % ihrer Produktion auf dem internationalen Markt.
Ramón Castaño Santa gründete die Bodega im Jahr 1950. Mitte der siebziger Jahre erwarb er seine ersten Weinberge und begann 1980 mit der Abfüllung. Nach mehreren Generationen, die mit der Welt des Weins verbunden sind, hat die Familie Castaño es geschafft, das Erbe früherer Generationen mit der Einführung neuer Technologien und der modernsten Vinifikationssysteme im Dienste ihres großartigen Weinbauvermächtnisses zu verbinden. Derzeit verfügt sie über 600 Hektar Weinberge und vermarktet etwa 90 % ihrer Produktion auf dem internationalen Markt.