Familia Castaño
Berufseinstiegsjahr
1972
Beschreibung der eigenen Weine
Ein präzises Arbeiten mit den autochthonen Rebsorten, insbesondere der Monastrell, sowie die Einführung weiterer an Klima und Boden der D.O. Yecla angepasster Sorten im Weinberg ermöglichen die breite Palette von Weinen, die in den Bodegas Castaño hergestellt werden. Alle sind strukturiert und weisen ein ausgewogenes Gleichgewicht auf.
Professionelle Karriere
Im Jahr 1972 trat Ramón Castaño Santa in die Fußstapfen seiner Vorfahren und begann seine Laufbahn als Winzer und Weinproduzent in Yecla, obwohl Bodegas Castaño erst 1985 als eingetragenes Unternehmen gegründet wurde. In den achtziger Jahren traten die drei Söhne von Ramón Castaño in das Familienunternehmen ein. Das Hauptziel der Familie war die Nutzung der autochthonen Rebsorten, insbesondere der Monastrell, als Unterscheidungsmerkmal. Mit einem unternehmerischen und innovativen Geist hat es die Familie Castaño geschafft, die Verbundenheit mit der Region und den Weinbautraditionen der Gegend zu bewahren und gleichzeitig die neuesten technologischen Fortschritte und neue Vinifikationssysteme zu integrieren. Heute wird die Kellerei von den Brüdern Ramón, Juan Pedro und Daniel Castaño Muñoz geleitet.
Im Jahr 2003 erweiterten die Castaños ihren Wirkungskreis auf die nahegelegene D.O. Jumilla, wo sie den 50 Hektar großen Weinberg El Cuadrado erwarben und die Kellerei Altos del Cuadrado gründeten.
