Ederra Verdejo 2024
Weißwein aus Rueda mit riojanischer Seele
Silbermedaille
Concurso Internacional Mundus Vini
Silbermedaille
International Wine & Spirit Competition - IWSC
Der Ederra Verdejo 2024 ist ein junger und moderner Weißwein, der das gesamte Potenzial der Verdejo-Rebsorte verkörpert. Frisch, ausdrucksstark und duftend, ist dieser Wein der gelungene Vorschlag der Bodegas Bilbaínas in der D.O. Rueda.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Der Ederra Verdejo 2024 sucht die Typizität der Verdejo-Rebsorte, wobei der fruchtige Ausdruck und die Frische bewahrt werden, mit einem subtilen Hauch von Bitterkeit.
Die Herstellung von dem Ederra Verdejo 2024 konzentriert sich auf die Extraktion von Aromen und die Feinheit am Gaumen. Um dies zu erreichen, wird die Ernte nachts durchgeführt, um das aromatische Potenzial der Früchte zu erhalten. Im Weingut erfolgt eine Schalenmazeration der Beeren, und es wird mit der Hefe gearbeitet, um das seidige Mundgefühl zu vervollständigen.
Der Ederra ist eine Marke von Bodegas Bilbaínas. Gegründet im Jahr 1901, gilt sie als Symbol des klassischen Rioja-Stils und hat im Laufe ihrer Geschichte eine beneidenswerte Laufbahn vorzuweisen. Seit 1997 im Besitz der Grupo Codorníu, bleibt Bodegas Bilbaínas ihrer Philosophie und der Weinanbautradition treu, die ihr so viele Erfolge eingebracht hat.
Unter der D.O. Rueda ist der Ederra Verdejo der perfekte Begleiter zu Reisgerichten, Meeresfrüchten, Carpaccios und würzigen Speisen.
Verkostungsnotizen
Der Ederra Verdejo zeigt sich mit einer strohgelben Farbe, sauber und strahlend.
In der Nase ist es ein intensiver, duftender Wein. Es dominieren die sortentypischen Aromen des Verdejo nach Minze und Fenchel, mit einem Hintergrund von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, wobei die Mango hervorsticht.
Am Gaumen zeigt er große Frische, ist ausdrucksstark und angenehm im Abgang.
Das Weingut
Im berühmten Weinanbaugebiet des Bahnhofsviertels von Haro gelegen, ist die Bodegas Bilbaínas eines der historischen und renommierten Weingüter in der Rioja. Ihr Ursprung geht auf das Jahr 1859 zurück, als das Bordeauxer Haus Savignon Frères et Cie, auf der Flucht vor der Reblausplage, sich in Haro niederließ, um Wein zu produzieren und nach Frankreich zu exportieren. Im Jahr 1901 erwarb eine Gruppe bilbaínischer Unternehmer die Anlagen und errichtete zudem eine neue, monumentale Kellerei mit unterirdischen Gewölben. So wurde schließlich die Gesellschaft Bodegas Bilbaínas gegründet.
Innerhalb kurzer Zeit erlangten ihre Weine einen ausgezeichneten Ruf. So sehr, dass dieses Weingut 1925 mit dem Titel "Lieferant des Königshauses und des königlichen Erbes" ausgezeichnet wurde. 1997 wurde das Weingut Teil der Grupo Codorníu, was zu einer umfassenden Modernisierung der Anlagen und Weinberge sowie einer Aktualisierung des Stils ihrer Weine führte.
Heute verfügt die Bodegas Bilbaínas über ein außergewöhnlich großes eigenes Weingut in La Rioja: 250 Hektar, die sich über das Gebiet von Haro in der Unterregion Rioja Alta erstrecken. Das Weingut besitzt zudem eine beeindruckende Markenvielfalt, die verschiedene Stilrichtungen abdeckt: vom klassischen Viña Pomal über La Vicalanda (Alta Expresión) bis hin zum moderneren und jugendlicheren Viña Zaco.