Gramona Gessamí 2022
Fruchtige und blumige Balance
Zart und duftend wie die Jasminblüte, der er seinen Namen verdankt, ist der Gramona Gessamí Blanco 2022 ein fröhlicher und erfrischender Biowein, der aus dem Saft von Muskateller-, Sauvignon blanc- und Gewürztraminer-Trauben im freien Gefälle hergestellt wird. Der exquisiteste "Penedès".
Allgemeine Informationen
Gramona Gessamí 2022 zeigt die großartigen Qualitäten, die ihm in früheren Jahrgängen Auszeichnungen wie die Silbermedaille beim renommierten Concours Mondial de Bruxelles eingebracht haben. Seine große Frische, seine geschmeidige Textur und seine aromatische Intensität, mit einer besonderen Präsenz von weißen Blumen, machen ihn zu einem angenehmen und sehr leicht zu trinkenden Weißwein.
Für die Herstellung von Gramona Gessamí 2022 verwendetBodegas Gramona Trauben von zwei verschiedenen Muskatsorten - Muscat de Frontignan (40%) und Muscat d'Alexandria (5%) -, Sauvignon blanc (40%) und Gewürztraminer (15%). Die Früchte wurden vor der Gärung einer Kaltmazeration unterzogen, um eine möglichst hohe Aromaextraktion zu erreichen. Anschließend wurden die Trauben sanft gepresst, um nur den Saft zu erhalten, der bei kontrollierter Temperatur vergoren wurde. Schließlich wird die Gärung durch Kaltgärung gestoppt, um den Restzuckergehalt von sechs Gramm pro Liter zu erhalten.
Obwohl ihr weltweiter Ruhm nur das Erbe ihrer hervorragenden Cavas zu sein scheint, verdienen auch die stillen Weine von Bodegas Gramona große Anerkennung. Das jahrhundertealte Familienunternehmen verfügt über eine interessante Auswahl an Weinen, die traditionelle lokale Rebsorten mit anderen edlen ausländischen Sorten mischen, die erfolgreich an die katalanischen Gegebenheiten angepasst wurden. Ein Beispiel für diese perfekte Symbiose ist Gramona Gessamí, ein ausgewogener und origineller Coupage aus dem Penedèsmit Bio-Zertifizierung, den Sie zu allen Arten von Aperitifs, Salaten, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten und vor allem zu Reis, Paella und japanischen Gerichten genießen können.
Weinprofil
Blassgelbe Farbe mit leuchtend grünlichen Reflexen.Aromatisch zeichnet er sich durch seine große Intensität aus. In der Nase dominieren blumige Noten (Jasmin, Orangenblüten, Rosen), Anis und Kamillentee sowie Anklänge an frisch geschnittenes Gras und Früchte (Tafeltrauben, Ananas, Pfirsich, Zitrusfrüchte).
Der Geschmack ist angenehm und seidig am Gaumen. Leichter Wein mit fantastischer Säure, der große Frische bringt.
Opinión de sus Creadores
"
Gessami zu riechen ist wie ein tiefer Atemzug bei einem Frühlingsspaziergang. Seine Aromen von weißen Blüten, die vom namensgebenden Jasmin dominiert werden, und frischen Früchten wie Ananas, Pfirsich und einem Hauch von Zitrusfrüchten verleihen ihm ei"
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Gramona Gessamí 2022 zeigt die großartigen Qualitäten, die ihm in früheren Jahrgängen Auszeichnungen wie die Silbermedaille beim renommierten Concours Mondial de Bruxelles eingebracht haben. Seine große Frische, seine geschmeidige Textur und seine aromatische Intensität, mit einer besonderen Präsenz von weißen Blumen, machen ihn zu einem angenehmen und sehr leicht zu trinkenden Weißwein.
Für die Herstellung von Gramona Gessamí 2022 verwendetBodegas Gramona Trauben von zwei verschiedenen Muskatsorten - Muscat de Frontignan (40%) und Muscat d'Alexandria (5%) -, Sauvignon blanc (40%) und Gewürztraminer (15%). Die Früchte wurden vor der Gärung einer Kaltmazeration unterzogen, um eine möglichst hohe Aromaextraktion zu erreichen. Anschließend wurden die Trauben sanft gepresst, um nur den Saft zu erhalten, der bei kontrollierter Temperatur vergoren wurde. Schließlich wird die Gärung durch Kaltgärung gestoppt, um den Restzuckergehalt von sechs Gramm pro Liter zu erhalten.
Obwohl ihr weltweiter Ruhm nur das Erbe ihrer hervorragenden Cavas zu sein scheint, verdienen auch die stillen Weine von Bodegas Gramona große Anerkennung. Das jahrhundertealte Familienunternehmen verfügt über eine interessante Auswahl an Weinen, die traditionelle lokale Rebsorten mit anderen edlen ausländischen Sorten mischen, die erfolgreich an die katalanischen Gegebenheiten angepasst wurden. Ein Beispiel für diese perfekte Symbiose ist Gramona Gessamí, ein ausgewogener und origineller Coupage aus dem Penedèsmit Bio-Zertifizierung, den Sie zu allen Arten von Aperitifs, Salaten, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten und vor allem zu Reis, Paella und japanischen Gerichten genießen können.
Weinprofil
Blassgelbe Farbe mit leuchtend grünlichen Reflexen.Aromatisch zeichnet er sich durch seine große Intensität aus. In der Nase dominieren blumige Noten (Jasmin, Orangenblüten, Rosen), Anis und Kamillentee sowie Anklänge an frisch geschnittenes Gras und Früchte (Tafeltrauben, Ananas, Pfirsich, Zitrusfrüchte).
Der Geschmack ist angenehm und seidig am Gaumen. Leichter Wein mit fantastischer Säure, der große Frische bringt.
Opinión de sus Creadores
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Gessami zu riechen ist wie ein tiefer Atemzug bei einem Frühlingsspaziergang. Seine Aromen von weißen Blüten, die vom namensgebenden Jasmin dominiert werden, und frischen Früchten wie Ananas, Pfirsich und einem Hauch von Zitrusfrüchten verleihen ihm ei"
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