Ein hochgelegener, lebhafter und frischer Weißwein aus Rioja
Entdecken Sie die frischeste und ausdrucksstärkste Seite von Rioja mit Der Hacienda López de Haro Blanco de Badarán 2025, einem Wein, der die klassische Eleganz der D.O.Ca. mit der Lebendigkeit von Höhenlagen verbindet. Hergestellt von der renommierten Kellerei der Vintae-Gruppe, bietet dieser Coupage aus einheimischen und internationalen weißen Rebsorten eine intensive und komplexe Nase sowie einen harmonischen Gaumen. Ein Weißwein mit Charakter und großer Vielseitigkeit.
Der Hacienda López de Haro Blanco de Badarán 2025 entsteht im Herzen des Alto Najerilla, in Badarán, auf über 600 Metern Höhe. Die Trauben stammen aus einer Kombination von alten Weinbergen – hauptsächlich Viura und Malvasía – und jüngeren Pflanzungen mit Garnacha Blanca, Tempranillo Blanco, Maturana Blanca und Chardonnay. Die ton-eisenhaltigen Böden und das Bergklima verleihen dem Wein Frische, Spannung und eine ausgeprägte Identität.
Die Weinlese erfolgt manuell, um eine sorgfältige Auswahl der Trauben im optimalen Reifezustand zu gewährleisten. Nach einer 12-tägigen Mazeration gärt der Most bei kontrollierter Temperatur unter 25 ºC, um sein aromatisches Profil zu bewahren. Anschließend reift der Wein vier Monate lang in Fässern aus französischer und osteuropäischer Eiche, die bereits zum zweiten oder dritten Mal verwendet werden. Diese Reifung verleiht dem Wein Komplexität und eine seidige Textur, ohne die Frische und die sortentypischen Eigenschaften zu überdecken.
Der Hacienda López de Haro ist das bedeutendste Projekt von Vintaein Rioja, einer Kellerei, die es verstanden hat, die Tradition mit einem zeitgenössischen Blick neu zu interpretieren. Von ihrem Sitz in San Vicente de la Sonsierra aus zollt Vintae den großen klassischen Weinen aus Rioja Tribut, indem sie Eleganz, Authentizität und eine entschlossene Ausrichtung auf alte Weinberge vereint. Dieser Weißwein aus Badarán ist ein klares Beispiel für diese Philosophie: ein Wein, der den Ursprung respektiert und ihn in die Zukunft projiziert.
Der Hacienda López de Haro Blanco de Badarán 2025 passt hervorragend zu Meeresfrüchtereis, gebackenem Fisch, cremigen Käsesorten oder milder asiatischer Küche.
Der Hacienda López de Haro Blanco de Badarán 2025 entsteht im Herzen des Alto Najerilla, in Badarán, auf über 600 Metern Höhe. Die Trauben stammen aus einer Kombination von alten Weinbergen – hauptsächlich Viura und Malvasía – und jüngeren Pflanzungen mit Garnacha Blanca, Tempranillo Blanco, Maturana Blanca und Chardonnay. Die ton-eisenhaltigen Böden und das Bergklima verleihen dem Wein Frische, Spannung und eine ausgeprägte Identität.
Die Weinlese erfolgt manuell, um eine sorgfältige Auswahl der Trauben im optimalen Reifezustand zu gewährleisten. Nach einer 12-tägigen Mazeration gärt der Most bei kontrollierter Temperatur unter 25 ºC, um sein aromatisches Profil zu bewahren. Anschließend reift der Wein vier Monate lang in Fässern aus französischer und osteuropäischer Eiche, die bereits zum zweiten oder dritten Mal verwendet werden. Diese Reifung verleiht dem Wein Komplexität und eine seidige Textur, ohne die Frische und die sortentypischen Eigenschaften zu überdecken.
Der Hacienda López de Haro ist das bedeutendste Projekt von Vintaein Rioja, einer Kellerei, die es verstanden hat, die Tradition mit einem zeitgenössischen Blick neu zu interpretieren. Von ihrem Sitz in San Vicente de la Sonsierra aus zollt Vintae den großen klassischen Weinen aus Rioja Tribut, indem sie Eleganz, Authentizität und eine entschlossene Ausrichtung auf alte Weinberge vereint. Dieser Weißwein aus Badarán ist ein klares Beispiel für diese Philosophie: ein Wein, der den Ursprung respektiert und ihn in die Zukunft projiziert.
Der Hacienda López de Haro Blanco de Badarán 2025 passt hervorragend zu Meeresfrüchtereis, gebackenem Fisch, cremigen Käsesorten oder milder asiatischer Küche.
Meinung der Ersteller
Farbe: Strohgelb, sauber und glänzend. Nase: Intensiv und ausdrucksstark, mit Noten von weißen Blüten, Steinobst und reifem Kernobst. Hintergrund von süßen Gewürzen, Honig, Vanille und Anklängen von Gebäck. Gaumen: Breit und umhüllend, mit glycerischer Textur und gut integrierter Säure. Langer Abgang, mit mineralischen Erinnerungen, leichter Bitterkeit und subtilen Noten von Wald und aromatischen Kräutern im Nachhall.
Der Jahrgang 2025 war geprägt von einer der niedrigsten Produktionen des Jahrhunderts und einer spektakulären Qualität. Das trockene und stabile Sommerklima begünstigte einen ausgezeichneten Gesundheitszustand der Weinberge, und die Endphase der Reifung verlief unter optimalen Bedingungen, wodurch ein großes Gleichgewicht zwischen Alkoholgehalt und phenolischer Reife erreicht wurde.
Auf einem Hügel in San Vicente de la Sonsierra, im Herzen der Rioja Alta, erhebt sich die Bodega Hacienda López de Haro (früher bekannt als Bodega Classica) über einem wahren Meer von Weinbergen, die vom Fluss Ebro bewässert werden. Die Sonsierra Riojana ist eine Region an der Südseite der Sierra de Cantabria und des Toloño, die sie vor den kalten und feuchten Winden des Kantabrischen Meeres schützt. Die klimatischen Bedingungen, mit mehr Regen im Winter als im Rest des Jahres und dem Wind, der durch das Ebro-Tal kanalisiert wird, machen diese Region ideal für den Weinbau. Die zerklüftete Topografie mit gut durchlässigen Ton-Kalk-Böden ist perfekt für die Tempranillo-Rebsorte.
In der Bodega Hacienda López de Haro (D.O.Ca. Rioja) liegt der Fokus darauf, traditionelle Methoden der Weinherstellung zu respektieren. Die Gärbehälter (mit Fassungsvermögen zwischen 15.000 und 35.000 Litern) haben sehr breite Öffnungen, um die traditionelle Herstellung in offenen Keltern nachzuahmen. Dies erleichtert das manuelle Unterstoßen des Tresterhutes, um diesen besser zu bearbeiten. Die Bodega verfügt über einen Bestand von etwa 5.000 Fässern, von denen drei Viertel aus französischer Eiche und ein Viertel aus amerikanischer Eiche bestehen. Die französische Eiche passt zum Stil der Weine, die in der Bodega Hacienda López de Haro hergestellt werden, da sie die Frucht und den charakteristischen Ausdruck der Hauptrebsorten der López de Haro-Kollektion – Tempranillo, Garnacha und Graciano – besser bewahrt. Die Bodega besitzt 95 Hektar eigene Weinberge und kontrolliert weitere 450 Hektar.
Die jüngste Anerkennung für die Weine dieser Bodega stammt von der Master of Wine Elizabeth Gabay, der führenden britischen Expertin für Roséweine weltweit, die den Classica Gran Reserva 2012 in ihrem Bericht „The Rosé Report 2023“ als Besten Rosé der Welt ausgezeichnet hat.
