Maturana Blanca
Ihre Trauben sind klein und kompakt, die Beeren mittelgroß und troncoid geformt, von einem intensiven Grün und knackig beim Beißen. Die Weine sind wenig aromatisch. Im optimalen Reifegrad entfalten sie Aromen von Melisse und frischen zitronigen Noten. Wenn sie nicht ganz reif sind, verströmen sie Aromen von Artischocke oder Basilikum. Sie weisen eine gute Säure und einen hohen Alkoholgehalt auf, und ihr niedriger Glyceringehalt verstärkt die sauren und bitteren Empfindungen im Abgang. Die produzierten Weine haben eine goldgelbe Farbe.
Debilidades
Sehr empfindlich gegenüber Botrytis, besonders in regenreichen Jahren, und mäßig empfindlich gegenüber Mehltau.
