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Hacienda López de Haro Reserva 2019 (Silbermedaille bei Decanter) repräsentiert die perfekte Synergie zwischen dem Klassischen und dem Modernen. Die Bodega, die ihn herstellt, ist Teil der aufstrebenden Gruppe Vintae und ist zweifellos eine der großen Entdeckungen im Rioja. Geprüft durch einen exzellenten Jahrgang und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Hacienda López de Haro Reserva 2019 bietet das perfekte Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne. Dieser rioja-rote Wein verführt durch seinen eleganten Stil, seine makellose Struktur und das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein Reserva, der die klassische riojanische Essenz bewahrt, aber ein modernes, zugängliches und gastronomisches Profil hat.
Paarung
Perfekt dazu, ein Rinderfilet mit Pilzen und Foie gras oder geschmorte Rinderwangen zu begleiten.
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Weintyp
Region
Rebsorte
Fassart
französische und amerikanische Eichenfässer
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
20 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Im breiten Marktsegment des Rioja-Weins koexistieren Weine, die ihrer alten Schule treu bleiben, andere, die auf Innovation setzen und aktuellen Trends folgen, und wieder andere, die beide Ansätze kombinieren, wie Hacienda López de Haro Reserva 2019, ein Wein, der den Respekt vor dem Rioja-Erbe perfekt mit einer Önologie verbindet, die dem heutigen Geschmack dient.
Die Trauben, die diesen Rioja Reserva nähren, stammen von ausgewählten Rebengärten mit niedrigen Erträgen, mit einem durchschnittlichen Alter von 30 Jahren, die sich in den Terrassen des Ebro-Flusses befinden, in der renommierten Sonsierra-Region des Rioja. Diese Region mit armen Böden aus tonhaltigem Kalkboden und einem privilegierten Mikroklima ist ideal für den Anbau der Tempranillo, der Königssorte der D.O.Ca.
Hacienda López de Haro (2001) ist eines der herausragendsten Projekte der Gruppe Vintae, einer Firma, die die spanische Weinlandschaft revolutioniert hat. Gelegen in San Vicente de la Sonsierra, im Herzen der Rioja Alta, kombiniert dieses Weingut traditionelle Methoden mit einer avantgardistischen und respektvollen Önologie. Mit mehr als 95 Hektar eigenem und 450 kontrollierten Flächen, viele davon mit alten Reben, produziert es Weine, die durch Gleichgewicht, Authentizität und Eleganz bestechen. Ein gutes Beispiel dafür ist dieser Hacienda López de Haro Reserva 2019, ein Rotwein, der sich hervorragend mit Jagdgerichten, gegrilltem Fleisch, traditionellen Eintöpfen und gereiften Käsen passt.
Hacienda López de Haro Reserva es un vino de color rojo cereza con tonalidades teja en el ribete, de capa media. Equilibrio entre especias, vainilla y fruta madura que resulta en una armonía perfecta en nariz. De fondo destacan notas de tabaco y cacao, como resultado de su evolución en barrica. Boca sutil y elegante. De carácter ligero, resulta un vino muy redondo y envolvente. Con gran permanencia en boca por su buena acidez, deja recuerdos frescos y balsámicos.
Auf einem Hügel in San Vicente de la Sonsierra, im Herzen der Rioja Alta, erhebt sich die Bodega Hacienda López de Haro (früher bekannt als Bodega Classica) über einem wahren Meer von Weinbergen, die vom Fluss Ebro bewässert werden. Die Sonsierra Riojana ist eine Region an der Südseite der Sierra de Cantabria und des Toloño, die sie vor den kalten und feuchten Winden des Kantabrischen Meeres schützt. Die klimatischen Bedingungen, mit mehr Regen im Winter als im Rest des Jahres und dem Wind, der durch das Ebro-Tal kanalisiert wird, machen diese Region ideal für den Weinbau. Die zerklüftete Topografie mit gut durchlässigen Ton-Kalk-Böden ist perfekt für die Tempranillo-Rebsorte.
In der Bodega Hacienda López de Haro (D.O.Ca. Rioja) liegt der Fokus darauf, traditionelle Methoden der Weinherstellung zu respektieren. Die Gärbehälter (mit Fassungsvermögen zwischen 15.000 und 35.000 Litern) haben sehr breite Öffnungen, um die traditionelle Herstellung in offenen Keltern nachzuahmen. Dies erleichtert das manuelle Unterstoßen des Tresterhutes, um diesen besser zu bearbeiten. Die Bodega verfügt über einen Bestand von etwa 5.000 Fässern, von denen drei Viertel aus französischer Eiche und ein Viertel aus amerikanischer Eiche bestehen. Die französische Eiche passt zum Stil der Weine, die in der Bodega Hacienda López de Haro hergestellt werden, da sie die Frucht und den charakteristischen Ausdruck der Hauptrebsorten der López de Haro-Kollektion – Tempranillo, Garnacha und Graciano – besser bewahrt. Die Bodega besitzt 95 Hektar eigene Weinberge und kontrolliert weitere 450 Hektar.
Die jüngste Anerkennung für die Weine dieser Bodega stammt von der Master of Wine Elizabeth Gabay, der führenden britischen Expertin für Roséweine weltweit, die den Classica Gran Reserva 2012 in ihrem Bericht „The Rosé Report 2023“ als Besten Rosé der Welt ausgezeichnet hat.
