Isabel Negra 2018
Eleganter "Coupage" der Region Penedès
Isabel Negra 2018 ist die von Herzen kommende Hommage von Manuel und Pepe Raventós an ihre Mutter bzw. Großmutter, eine Schlüsselfigur in der Geschichte von Raventós i Blanc. Die renommierte katalanische Weinkellerei stellt diesen eleganten Rotwein aus einheimischen Rebsorten der Region Penedès her. Begrenzte Produktion.
Allgemeine Informationen
Raventós i Blanc ist vor allem für seine Cavas bekannt und gehört zu den wichtigsten Weinkellereien des Landes. Der Rotwein Isabel Negra 2018ist sein besonderer Stillwein.
Seine Ursprünge liegen in dem 90 Hektar großen Landgut in der Conca del Riu Anoia, das sich seit mehr als fünf Jahrhunderten im Besitz der Familie befindet. Isabel Negra 2018 wurde aus Sumoll-, Grenache- und Carignan-Trauben von Rebstöcken hergestellt, die 1976 auf kalkhaltigen, lehmigen Böden gepflanzt wurden. Nach einer sorgfältigen Weinbereitung, die eine 8-monatige Reifung in französischen Eichenfässern und eine weitere 8-monatige Flaschenreifung umfasste, entstand ein geschmeidiger, intensiver Wein aus dem Penedès, ein perfektes Beispiel dafür, was 100 % biologischer Weinbau zu leisten vermag.
Weinprofil
Kirschrote Farbe, hell und sauber.
Elegante und komplexe Aromen in der Nase.
Am Gaumen weich und intensiv, mit einem langen, würzigen Abgang.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Raventós i Blanc ist vor allem für seine Cavas bekannt und gehört zu den wichtigsten Weinkellereien des Landes. Der Rotwein Isabel Negra 2018ist sein besonderer Stillwein.
Seine Ursprünge liegen in dem 90 Hektar großen Landgut in der Conca del Riu Anoia, das sich seit mehr als fünf Jahrhunderten im Besitz der Familie befindet. Isabel Negra 2018 wurde aus Sumoll-, Grenache- und Carignan-Trauben von Rebstöcken hergestellt, die 1976 auf kalkhaltigen, lehmigen Böden gepflanzt wurden. Nach einer sorgfältigen Weinbereitung, die eine 8-monatige Reifung in französischen Eichenfässern und eine weitere 8-monatige Flaschenreifung umfasste, entstand ein geschmeidiger, intensiver Wein aus dem Penedès, ein perfektes Beispiel dafür, was 100 % biologischer Weinbau zu leisten vermag.
Weinprofil
Kirschrote Farbe, hell und sauber.
Elegante und komplexe Aromen in der Nase.
Am Gaumen weich und intensiv, mit einem langen, würzigen Abgang.
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