Jaume Codorníu Gran Reserva Ars Collecta 2018 ist ein Brut-Cava, der das önologische Erbe von Codorníu verkörpert, einem Unternehmen, das seit mehr als fünf Jahrhunderten große Cavas herstellt. Dieser in der Kleinstkellerei Celler Jaum
Serviertemperatur
Region
Rebsorte
Verweildauer im Fass
40 Monate lang in Reimen gereift
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
12
Für die Herstellung von Jaume Codorníu Gran Reserva Ars Collecta 2018 wurden nur Trauben aus außergewöhnlichen Weinbergen mit unterschiedlichen Eigenschaften verwendet, was dem Cava eine interessante Persönlichkeit verleiht. Die Chardo
Blassgoldene Farbe mit leicht rosafarbenen Reflexen.
Intensive und komplexe Aromen in der Nase. Noten von Pfirsich, roter Johannisbeere, Melone, reifen Früchten und Alterungsaromen, die an Trockenfrüchte, Toast und Honig erinnern.
Am Gaum