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Bruno Colomer

Weinkeller
Bruno Colomer
Berufseinstiegsjahr
1990
Beschreibung der eigenen Weine
Die Cavas von Codorníu sind Cavas mit ausgeprägter Persönlichkeit, Ausdruck des Weinbergs, aus dem sie stammen. Jede Vinifikation wird entsprechend der Herkunft durchgeführt, stets mit Blick auf das Endprodukt.
Professionelle Karriere
Seit über 20 Jahren arbeitet er in Unternehmen, die mit der Herstellung von Cava verbunden sind.
Arbeiten
Verantwortlich für die Önologie bei den Cavas Codorníu.
Ausbildung
Er absolvierte ein Studium der Önologie in Frankreich und erlangte den Titel Diplôme National Oenologie an der Université de Bourgogne (Dijon).
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