Javier Sanz Viticultor Semidulce
Halbsüßer Weißer 100% Verdejo
Javier Sanz Viticultor Semidulce wird aus mehr als 15 Jahre alten Rebstöcken hergestellt, die die gleichnamige Weinkellerei in La Seca (Valladolid) kultiviert. Die Bodenbeschaffenheit mit Kieselsteinen und lehmigem Untergrund verleiht
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Meinung der Ersteller
Weich, leicht zu trinken und erfrischend zugleich. Blasse Farbe, mit Noten von Melone und Ananas. Sehr angenehm im Mund, mit einer leichten Süße und Traubenaromen, kombiniert mit einer weichen und ausgewogenen Säure.
Das Weingut
Geleitet von Javier Sanz, der vierten Generation einer Familie von Winzern, umfasst das Weingut 104 Hektar eigene Weinberge, die in einem Mosaik von Parzellen im vallisoletanischen Ort La Seca (D.O. Rueda) verteilt sind. Ein großer Teil dieser Weinberge ist pre-phylloxerisch (über 150 Jahre alt) und wurde von seinem Urgroßvater vererbt.
Die Essenz der Weine von Javier Sanz Viticultor liegt in der besonderen Art, den Weinbau zu verstehen, basierend auf Qualitätsrichtlinien, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Diese Sorgfalt in den familieneigenen Weinbergen spiegelt sich in charaktervollen Weinen wider, die Qualität mit einem eigenen Stil verbinden. Es werden sortenreine Weine mit minimalem Eingriff im Weinkeller und unter Verwendung autochthoner Hefen hergestellt.
Die Verdejos von Javier Sanz Viticultor wurden mit renommierten nationalen und internationalen Preisen ausgezeichnet, wie einem Zarcillo de Oro, mehreren Goldmedaillen bei Selections Mondiales des Vins Canada, einer Goldmedaille beim Concours Mondial de Bruxelles und weiteren Ehrungen.