Jean Leon 3055 Chardonnay 2023
Der Chardonnay, die weiße Dame
Der Jean Leon 3055 Chardonnay 2023 trägt den Namen des Pioniers, der als Erster auf die französische Rebsorte Chardonnay in unserem Land setzte und Anfang der sechziger Jahre die ersten Rebstöcke im Penedés pflanzte. Genießen Sie einen fantastischen sortenreinen Chardonnay, der überzeugt.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Im Jahr 1963 gründete Jean Leon das Weingut, das seinen Namen im Herzen des Penedés trägt, als erstes, das Chardonnay pflanzte. Sein Wein Der Jean Leon 3055 Chardonnay 2023 besitzt die Zertifizierung für biologischen Wein und wird aus Reben hergestellt, die 1991 gepflanzt wurden.
Abenteurer, Pionier... Die Geschichte von Jean Leon ist eine der faszinierendsten des spanischen Weins. Von bescheidenem Ursprung (sein wirklicher Name war Ceferino Carrión), wanderte er in die Vereinigten Staaten aus, wo er als Taxifahrer und Kellner arbeitete, bis er 1956 das angesagteste Restaurant der goldenen Ära Hollywoods eröffnete: La Scala, frequentiert von den großen Stars. Sein anderer großer Traum war es, einen Wein mit seinem Namen zu schaffen, und im Penedés fand er die besten Böden, um ihn zu verwirklichen. Er erwarb 150 Hektar und ersetzte die lokalen Reben durch französische Sorten, wobei er Pionier bei der Einführung von Trauben wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Chardonnay wurde.
In den Achtzigern erzielten seine Weine bereits internationalen Erfolg. Heute hält diese ‚Boutique Winery‘, im Besitz der Familie Torres, sein Erbe lebendig und produziert innovative und biologische Weine. Seine 3055-Serie ist eine Anspielung auf die Taxilizenznummer von Jean Leon in New York, einem seiner ersten Jobs. Der Jean Leon 3055 Chardonnay 2023 ist ideal, um Meeresfrüchte, Oktopus, Tintenfisch sowie blaue Fische oder gegrillten Seehecht zu begleiten.
Meinung der Ersteller
Optisch zeigt er eine leichte, klare und glänzende gelbe Farbe, die auf seine Jugend zurückzuführen ist. In der Nase besticht er durch seine hohe Intensität mit Aromen von frischen Früchten: Steinfrüchte (Pfirsich, Aprikose) und tropische Früchte. Am Gaumen sorgt seine ausgewogene Säure dafür, dass der Wein frisch, lang und anhaltend ist.
Das Weingut
Der Jean Leon ist eine ‘Boutique-Weinkellerei’, die 1963 von Jean Leon im Herzen des Penedès gegründet wurde. Jean Leon, geboren in Santander unter dem Namen Ceferino Carrión, emigrierte in die Vereinigten Staaten und eröffnete das luxuriöseste Restaurant Hollywoods: La Scala, ein Treffpunkt der großen Filmstars. Sein anderer großer Traum war es, einen Wein mit seinem Namen zu kreieren, der seiner erlesenen Kundschaft gerecht wurde, und im Herzen des Penedès fand er die besten Böden, um diesen Traum zu verwirklichen. Hier erwarb er 150 Hektar Land und ersetzte die lokalen Rebsorten durch edle französische Sorten, wodurch er ein Pionier in Spanien für die Einführung von Trauben wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Chardonnay wurde. Er baute eine Kellerei im reinsten “Château-Stil” und schuf den ersten großen ‘Cabernet Sauvignon’ unseres Landes.
1994, zwei Jahre vor seinem Tod, übergab Jean Leon seine Kellerei seinem Freund Miguel Torres unter der Bedingung, sein Erbe zu bewahren. Heute, unter der Leitung von Mireia Torres, bewahren die Weine von Jean Leon den innovativen Geist ihres Gründers. Die Kellerei war zudem Vorreiter bei der Erlangung der Anerkennung als “Vino de Finca” im Penedès, der höchsten Auszeichnung, die ein Wein in Katalonien erhalten kann. Ebenso ist das Engagement von Jean Leon für Nachhaltigkeit absolut, da alle Weine mit ökologischer Zertifizierung produziert werden. Derzeit verfügt das Weingut über 65 Hektar Weinberge, von denen 39 ausschließlich für den Anbau seiner vier Vinos de Finca bestimmt sind: Vinya La Scala, Vinya Le Havre, Vinya Gigi und Vinya Palau. Darüber hinaus hat die Kellerei neue Weinsortimente wie die Linie 3055 oder limitierte experimentelle Editionen auf den Markt gebracht.