Bodegas Vetus

Bodegas Vetus (2003) ) ist das Projekt der Familie Antón (Grupo Artevino) in der D.O. (Denominación de Origen) Toro. Für den Ausbau des Weingutes erwarben die Familie ein Anwesen im Herzen der Herkunftsbezeichnung Toro. Die Weinkellerei beherbergt gegenwärtig moderne Kellereianlagen, die 2008 eröffnet wurden, sowie 20 Hektar Weinberge, die in 3 Parzellen mit Rebstöcken unterschiedlichen Alters und verschiedenen Weinkulturen unterteilt sind.

Vetus setzt Präzisionsweinbau um, der die Umwelt respektiert und die sorgfältige Pflege der Reben einschließt. Die Rotweintraubensorte Tinta de Toro ist der Protagonist des Weinbergs, der an Spalieren kultiviert wird und aus Gründen der Qualität auf niedrige Erträge von etwa 4.000 kg pro Hektar beschränkt ist. Die Reben sind an Hängen mit sandig-lehmigen Böden gepflanzt und profitieren von einem Klima mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht während der Reifezeit, was die Herstellung von Weinen mit größerer Farb- und Aromaintensität begünstigt.

Die Weine von Ventus suchen ein größeres Maß an Harmonie und Ausgewogenheit als die traditionellen Rotweine aus der Region Toro. Darüber hinaus stellt das Weingut einen Weißwein unter dem Dach der D.O. Rueda her.

• Weinkellerbesitzer: Lalo Antón -Grupo Artevino
• Önologen: Vanessa Pérez
• Regionen: Toro
• Gründungsjahr: 2004
• Eigene Weinberge: 20 Hektar
• Jahresproduktion: 120.000 Flaschen
• Anzahl der Barriques: 332
• Barrique-Typ: Roble americano y francés
• Verkaufszahlen national: 30%
• Verkaufszahlen international: 70%
• Firmenname: Bodegas Vetus S.L.
• Adresse: CL-605, Toro a Salamanca, Km. 9-10
• Telefon: (0034) 945 609 086
• Fax: (0034) 945 609 086
• E-Mail: vetus@bodegasvetus.com
• Website: www.bodegasvetus.com