O Luar Do Sil Godello 2023
Reinheit der Sorte, Frische und Aromatik
Duftend, lebendig und ehrlich, Der O Luar Do Sil Godello 2023 ist ein sortenreiner Wein voller Frische, der sich durch seinen starken Sortenausdruck auszeichnet. Mit Aromen von Steinobst und Passionsfrucht, zitrusartigen pflanzlichen Noten und balsamischen Echos, veranschaulicht dieser atlantische Weiße die sortentypische Mineralität des Godello und die Philosophie, mit der Pago de los Capellanes in Valdeorras arbeitet.
Allgemeine Informationen
Der O Luar Do Sil Godello 2023 hat seinen Ursprung in Corguiño (Seadur), einem Weinberg in der Ortschaft Laroco (Orense), wo auf 450 Metern über dem Meeresspiegel Godello-Reben von hoher Qualität gedeihen. Der Boden aus zersetztem Granit mit tonhaltigem Charakter und eine späte Ernte mit hervorragender Gesundheit und Qualität der Früchte prägen den Charakter dieses fantastischen Godellos aus Valdeorras.
Bei O Luar Do Sil wird traditionelle Landwirtschaft mit manueller Weinlese und einer maßvollen Vinifikation betrieben: Die Arbeit im Weinkeller begann mit einer Entrappung der Trauben, einem sanften Quetschen und einer Vorfermentationsmazeration (von 4 bis 6 Stunden), um die Aromen zu bewahren. Danach begann die Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18ºC, und der Wein blieb für 2 Monate bei niedriger Temperatur in Kontakt mit seiner Hefe, bis er stabilisiert und abgefüllt wurde.
O Luar Do Sil ist das Weingut von Pago de los Capellanes in der D.O. Valdeorras. Es verfügt über 12 Hektar im Herzen von Orense, wo sie fantastische Weine aus der Godello-Rebsorte herstellen, darunter diesen O Luar Do Sil Godello 2023, einen Godello von großer Sortenreinheit, der durch seine aromatische Intensität und seinen kraftvollen und frischen Gaumen besticht, der von großem Charakter und Länge geprägt ist.
Meinung der Macher
"
Der O Luar do Sil Godello präsentiert eine attraktive gelbgrüne Farbe. Er bietet Aromen von großer Intensität und sortentypischer Reinheit des Godello, bei denen reife Steinfrüchte (Pfirsich) und exotische Früchte (Passionsfrucht) hervorstechen, mit Noten von gelben Blumen, zitrusartigen Pflanzen (Zitronenverbene) und balsamischen Noten (Fenchel und andere typische der Umgebung). Frisch und kraftvoll am Gaumen, ausgewogen, geschmeidig, mit großer Länge und Persönlichkeit, endet mit bemerkenswerter aromatischer Persistenz.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der O Luar Do Sil Godello 2023 hat seinen Ursprung in Corguiño (Seadur), einem Weinberg in der Ortschaft Laroco (Orense), wo auf 450 Metern über dem Meeresspiegel Godello-Reben von hoher Qualität gedeihen. Der Boden aus zersetztem Granit mit tonhaltigem Charakter und eine späte Ernte mit hervorragender Gesundheit und Qualität der Früchte prägen den Charakter dieses fantastischen Godellos aus Valdeorras.
Bei O Luar Do Sil wird traditionelle Landwirtschaft mit manueller Weinlese und einer maßvollen Vinifikation betrieben: Die Arbeit im Weinkeller begann mit einer Entrappung der Trauben, einem sanften Quetschen und einer Vorfermentationsmazeration (von 4 bis 6 Stunden), um die Aromen zu bewahren. Danach begann die Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18ºC, und der Wein blieb für 2 Monate bei niedriger Temperatur in Kontakt mit seiner Hefe, bis er stabilisiert und abgefüllt wurde.
O Luar Do Sil ist das Weingut von Pago de los Capellanes in der D.O. Valdeorras. Es verfügt über 12 Hektar im Herzen von Orense, wo sie fantastische Weine aus der Godello-Rebsorte herstellen, darunter diesen O Luar Do Sil Godello 2023, einen Godello von großer Sortenreinheit, der durch seine aromatische Intensität und seinen kraftvollen und frischen Gaumen besticht, der von großem Charakter und Länge geprägt ist.
Meinung der Macher
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Der O Luar do Sil Godello präsentiert eine attraktive gelbgrüne Farbe. Er bietet Aromen von großer Intensität und sortentypischer Reinheit des Godello, bei denen reife Steinfrüchte (Pfirsich) und exotische Früchte (Passionsfrucht) hervorstechen, mit Noten von gelben Blumen, zitrusartigen Pflanzen (Zitronenverbene) und balsamischen Noten (Fenchel und andere typische der Umgebung). Frisch und kraftvoll am Gaumen, ausgewogen, geschmeidig, mit großer Länge und Persönlichkeit, endet mit bemerkenswerter aromatischer Persistenz.
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