Matarromera Crianza Mágnum 2020
Ein Klassiker und Referenz in der Ribera del Duero
Der Matarromera Crianza Mágnum 2020 ist ein erfolgreicher 'Ribera', der vor allem dank seiner ausgezeichneten Rohstoffe besticht: Tempranillo-Trauben aus Weinbergen in der Nähe des Flusses Duero, zwischen Olivares und Valbuena de Duero, mit hervorragender Qualität und Konzentration. Mit einer treuen Anhängerschaft reift dieser Rotwein in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, mit feiner Körnung und sanfter Röstung, die den fruchtigen Charakter maximal bewahren und ein gut ausbalanciertes Weinresultat liefern.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Fass aus amerikanischer und französischer Eiche
Flaschentyp
Die Bordelesa
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Allgemeine Informationen
Der Matarromera Crianza hat sich seit dem Gewinn der Großen Goldmedaille beim 9th International Wine Competition und der Auszeichnung als 'Bester Wein der Welt' im Jahrgang 1994 an der nationalen Spitze gehalten. Seitdem bleibt er an der Spitze der Qualität von Ribera del Duero und hat sich zu einem Maßstab und einer sicheren Wahl entwickelt.
Der Matarromera Crianza Mágnum 2020 ist ein sortenreiner Tempranillo, der aus Weinbergen in Olivares und Valbuena de Duero (Valladolid) stammt, einer der besten Regionen für den Anbau von Tempranillo in Spanien. Mit 12 Monaten Reifung im Fass, gefolgt von einer Ruhephase zur Abrundung, entsteht ein Rotwein, der ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz bietet.
1988 von Carlos Moro gegründet, basiert der Erfolg von Bodega Matarromera auf einer außergewöhnlichen Rohstoffqualität. Am Hang eines Hügels in Valbuena del Duero gelegen, von dem aus man den Fluss Duero überblicken kann, gewann das Haus bereits in seinen ersten Jahren bedeutende internationale Auszeichnungen. Nach der Konsolidierung der Bodega begann die Expansion und die Gründung von Bodegas Familiares Matarromera, eines der bedeutendsten Weinimperien des Landes, mit Präsenz in Toro, Cigales, Rueda und Rioja.
Der Matarromera Crianza Mágnum 2020 ist ein 'Ribera', den du mit rotem Fleisch, Hülsenfrüchten, Wurstwaren, Pasteten und Käse kombinieren kannst.
Meinung der Ersteller
Der Matarromera Crianza ist ein Wein von dunkler Kardinalsfarbe mit zahlreichen violetten Nuancen. Er ist dicht, sauber und glänzend. In der Nase zeichnet er sich durch seine Intensität und Komplexität aus, mit dominanten Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, Maulbeeren, Sauerkirschen und Johannisbeeren, die in hervorragender Harmonie mit würzigen Noten von sauberem Holzfassausbau stehen, ergänzt durch Röstaromen, Lakritz, Kaffee und Vanille. Am Gaumen ist er ein intensiver, kräftiger und eleganter Wein. Er zeigt sich sehr vollmundig, lebendig und großzügig, dank des Gleichgewichts zwischen kräftigen, reifen Tanninen, die eine hervorragende Zukunft versprechen, und fruchtigen sowie würzigen Eindrücken, mit einem kraftvollen und voluminösen Abgang.
Das Weingut
In Anlehnung an die Weinbautradition seiner kastilischen Vorfahren gründete Carlos Moro 1988 die Bodega Matarromera in Valbuena de Duero (Valladolid) mit einem klaren Ziel: Weine von höchster Qualität zu schaffen, indem modernste Technologie eingesetzt wird und gleichzeitig die traditionellen Herstellungsverfahren respektiert werden. Die größte Herausforderung, der sich Carlos Moro stellte, war seine Entscheidung, neue Eichenfässer für die Reifung seiner Weine zu verwenden, eine damals innovative Initiative in der Ribera del Duero. Ein weiterer Schlüssel zum Erfolg von Matarromera sind seine hervorragenden Weinberge, die in einer legendären Zone der D.O. Ribera del Duero: Valbuena de Duero, liegen.
Matarromera war die erste Bodega von Carlos Moro und der Ursprung einer der bedeutendsten Weinbaugruppen dieses Landes: Bodegas Familiares Matarromera. Der erste Rotwein, den das Unternehmen produzierte – ein Vorläufer der Marke, die wir heute als Melior kennen – wurde 1995 auf dem Wettbewerb der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) in der Türkei mit dem Titel „Bester Wein der Welt“ ausgezeichnet. Heute verfügt die Bodega Matarromera über 150 Hektar eigene Weinberge und kontrolliert weitere 160 Hektar.