Las Mulas Sauvignon Blanc 2023
Der seidige, ökologische Weißwein aus Chile
Hergestellt aus Trauben von biologisch zertifizierten Weinbergen, ist Der Las Mulas Sauvignon Blanc 2023 einer der Weine, der das Engagement der spanischen Kellerei Miguel Torres Chile für eine umweltfreundliche Weinherstellung und die traditionellsten Praktiken am besten verkörpert.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
In Der Las Mulas Sauvignon Blanc 2023 zeigt die französische Rebsorte Sauvignon Blanc ihre perfekte Anpassung an das Central Valley, eine chilenische Region zwischen dem Pazifik und der Andenkordillere. Ein fantastischer junger Weißwein mit tropischer und zitrusartiger Nase und einem seidigen Gaumen.
Wir haben es mit einer sicheren Wahl von Miguel Torres Chile zu tun, der in früheren Jahrgängen renommierte Auszeichnungen erhalten hat, darunter Goldmedaillen bei den Wettbewerben Mundus Vini Biofach (2016), Korea Wine Challenge (2012) und Concours Mondial Du Sauvignon (2011). Seine Frische und Aromatik, bewahrt durch eine sorgfältige und unverfälschte Herstellung, machen Den Las Mulas Sauvignon Blanc 2023 zu einem idealen Wein als Aperitif sowie zur Begleitung von Ofenfisch, gegrilltem Fisch oder Fisch mit feinen Saucen.
Verkostungsnotizen
Der Las Mulas Sauvignon Blanc zeigt eine klare, blassgelbe Farbe.
In der Nase dominieren Aromen von reifen tropischen Früchten und Zitrusfrüchten.
Geschmacklich seidig, mit einer guten Säurestruktur und einem lang anhaltenden Nachgeschmack.
Das Weingut
Weinkeller
Miguel Torres Chile war das erste ausländische Weingut, das sich in diesem Land des südlichen Kegels niederließ. Die Familie Torres, eine jahrhundertealte Dynastie mit Präsenz in den spanischen Herkunftsgebieten Penedès, Priorat, Catalunya, Costers del Segre, Conca de Barberà, Ribera del Duero, Rueda, Rías Baixas und Rioja, wagte 1979 den Sprung in die Neue Welt, um im Curicó-Tal ein neues Projekt zu starten, angezogen vom großen weinbaulichen Potenzial Chiles.
Derzeit verfügt das Unternehmen über mehr als tausend Hektar Weinberge, verteilt auf Parzellen mit unterschiedlichen klimatischen und bodenbedingten Eigenschaften, die den Anbau verschiedener Rebsorten ermöglichen und sehr ausdrucksstarke Weine mit intensivem Sortencharakter hervorbringen. Miguel Torres Chile hat sich im Land vollständig etabliert, und seine Weine sind inzwischen in über hundert Ländern vertreten. Seit 2010 ist Miguel Torres Maczassek, Mitglied der fünften Generation der Familie, Präsident des Unternehmens. Zu seinen Zielen gehören die Steigerung der Exporte und die Fortführung des erfolgreichen Weges, der von Innovation, dem Engagement für biologischen Landbau und fairem Handel geprägt ist.
Derzeit verfügt das Unternehmen über mehr als tausend Hektar Weinberge, verteilt auf Parzellen mit unterschiedlichen klimatischen und bodenbedingten Eigenschaften, die den Anbau verschiedener Rebsorten ermöglichen und sehr ausdrucksstarke Weine mit intensivem Sortencharakter hervorbringen. Miguel Torres Chile hat sich im Land vollständig etabliert, und seine Weine sind inzwischen in über hundert Ländern vertreten. Seit 2010 ist Miguel Torres Maczassek, Mitglied der fünften Generation der Familie, Präsident des Unternehmens. Zu seinen Zielen gehören die Steigerung der Exporte und die Fortführung des erfolgreichen Weges, der von Innovation, dem Engagement für biologischen Landbau und fairem Handel geprägt ist.