Bekannt für ihre hervorragenden Rotweine, bietet die D.O.Q. Priorat auch großartige Weißweine wie Der Nelin 2020, eine Cuvée aus weißer Garnacha und Macabeo, hergestellt von der renommierten Kellerei des Önologen René Barbier, Clos Mogador.
Serviertemperatur
Weintyp
Region
Rebsorte
Fassart
Eichenfässer
Flaschentyp
Die Bordeauxflasche
Verweildauer im Fass
12 Monate in Bottichen und 6 Monate in Edelstahltanks
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Der Ausdruck des einzigartigen Terroirs, aus dem er stammt, geprägt von steilen Schieferböden, hochgelegenen Weinbergen und einer unbarmherzigen Sonne: Der Nelin 2020 ist ein tiefgründiger, reifer und mineralischer Weißwein.
Der Clos Mogador präsentiert mit dieser Cuvee aus Garnacha Blanca und Macabeo, die 12 Monate in Holz gereift ist, seine Interpretation dessen, was ein Weißwein aus dem Priorat sein sollte. Der Körper und die Mineralität der Garnacha sowie die Frische des Macabeo wurden durch eine Herstellung mit wilden Hefen, eine lange Maischegärung von über 6 Monaten und eine 18-monatige Reifung in verschiedenen Behältern – davon 12 Monate in Eichenfässern und 6 Monate in Edelstahltanks – verstärkt. Das Ergebnis ist dieser Nelin 2020, ein komplexer Weißwein mit gutem Lagerpotenzial und limitierter Produktion. Die brillante weiße Version einer der weltweit geschätztesten Herkunftsbezeichnungen.