Siete Vidas Blanco 2023
Moderner und authentischer asturischer Weißwein
Die Bodega VidAs ist eines der repräsentativsten Weingüter des asturischen Weins, und ihr Der Siete Vidas Blanco 2023 ist der ideale Weißwein, um dieses aufstrebende Anbaugebiet zu entdecken. Hergestellt aus den einheimischen Rebsorten Albarín Blanco, Albillo und Palomino, die von 20 bis 80 Jahre alten Rebstöcken stammen, präsentiert sich dieser Weißwein aus der D.O.P. Cangas frisch, ehrlich und angenehm.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
12.5
Allgemeine Informationen
Die junge asturische Kellerei Bodega ViDas produziert unter der geschützten Ursprungsbezeichnung Cangas den Siete Vidas Blanco 2023. Ein Hochgebirgswein, der von der Rebsorte AlbarÃn Blanco geprägt ist, aus 20 Jahre alten Rebstöcken, geschickt ergänzt durch einen kleinen Anteil von Albillo und Palomino, die von 80 Jahre alten Reben stammen, die auf Schieferböden in einem Terroir mit 30 % Hanglage wachsen.
Der Siete Vidas Blanco 2023 ist ein junger Weißwein aus Cangas, der aus der heroischen Weinbaukunst hervorgeht. Er besticht durch sein atlantisches Profil, voller Frische, sowie durch seinen ausgewogenen Geschmack mit guter Säure und einem fruchtigen, langen Abgang.
Meinung der Ersteller
Der Siete Vidas Blanco zeigt ein leuchtendes, zitronengelbes Kleid mit grünlichen Reflexen, sehr klar. Eine feine und reine Nase, in der intensive Aromen von Apfel, Aprikose und Melone hervorstechen, auf einem Hintergrund von weißen Blumen. Am Gaumen ist es ein ausgewogener, frischer und langer Wein mit einem sehr fruchtigen Nachgeschmack, der an Apfel erinnert. Er besitzt einen sehr eleganten und frischen Säurepunkt, der zum Weitertrinken einlädt.
Das Weingut
Weinkeller
Die Bodega VidAs ist eine der treibenden Kräfte hinter der Wiederbelebung der D.O.P. Cangas. Beatriz Pérez und Pepe Flórez sind die sichtbaren Köpfe eines Projekts, das 2012 im asturischen Ort Cangas del Narcea ins Leben gerufen wurde.
Überzeugt vom weinbaulichen Potenzial des Südwestens von Asturien, vereinten Pérez und Flórez fünf weitere Partner um eine klare Idee: eine Qualitätsbodega zu schaffen, die unterschiedliche Weine in begrenzter Produktion anbietet, hergestellt aus wiederentdeckten autochthonen Rebsorten wie Albarín Blanco, Albarín Negro, Mencía, Verdejo Negro oder Carrasquín, und die die Identität einer jahrhundertealten Tradition widerspiegeln.
Derzeit kontrolliert die Bodega VidAs 4 Hektar Weinberge in der D.O.P. Cangas. Die Lage der Anbauflächen auf bergigem und steilem Gelände, mit Hängen von über 30 % Gefälle, die den Einsatz jeglicher Maschinen unmöglich machen, führt dazu, dass die aus ihren Trauben hergestellten Weine mit dem Prädikat „heldenhafter Weinbau“ ausgezeichnet werden, ähnlich wie die Weine aus der galicischen Ribeira Sacra und dem katalanischen Priorat. Die besondere Lage der Weinberge sowie das feuchte Klima und die gemäßigten Temperaturen der Region verleihen ihren Weinen einen ausgeprägten atlantischen Charakter.
Überzeugt vom weinbaulichen Potenzial des Südwestens von Asturien, vereinten Pérez und Flórez fünf weitere Partner um eine klare Idee: eine Qualitätsbodega zu schaffen, die unterschiedliche Weine in begrenzter Produktion anbietet, hergestellt aus wiederentdeckten autochthonen Rebsorten wie Albarín Blanco, Albarín Negro, Mencía, Verdejo Negro oder Carrasquín, und die die Identität einer jahrhundertealten Tradition widerspiegeln.
Derzeit kontrolliert die Bodega VidAs 4 Hektar Weinberge in der D.O.P. Cangas. Die Lage der Anbauflächen auf bergigem und steilem Gelände, mit Hängen von über 30 % Gefälle, die den Einsatz jeglicher Maschinen unmöglich machen, führt dazu, dass die aus ihren Trauben hergestellten Weine mit dem Prädikat „heldenhafter Weinbau“ ausgezeichnet werden, ähnlich wie die Weine aus der galicischen Ribeira Sacra und dem katalanischen Priorat. Die besondere Lage der Weinberge sowie das feuchte Klima und die gemäßigten Temperaturen der Region verleihen ihren Weinen einen ausgeprägten atlantischen Charakter.