Genießen Sie sorgenfreies Anstoßen mit diesem alkoholfreien Schaumwein von Bodegas Familiares Matarromera, der die gesamte Essenz und die Eigenschaften der besten spanischen 'Sparkling' bewahrt. Gewinner einer Goldmedaille beim Berliner Wine Trophy und Silber bei Concours Mondial Bruxelles – mit SONRíE 0% Sparkling White gibt es genügend Gründe zum Feiern.
Möchten Sie mit einem Schaumwein anstoßen, der es jedem ermöglicht, zu genießen, ohne Verzicht oder Reue? SONRÍE 0% Sparkling White entsteht in Rueda aus Trauben der Sorten Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura und Moscatel in einer sorgfältigen Coupage, die darauf ausgelegt ist, den Charakter der Grundsubstanz zu bewahren. Bei der Herstellung wird ein Desalkoholisierungsverfahren angewandt, das die Aromen und die Persönlichkeit des Weins respektiert und einen alkoholfreien Schaumwein mit sehr angenehmem Profil schafft.
Er ist eine ideale Wahl für Momente, in denen man ohne Komplikationen feiern möchte, mit feinen Bläschen und einem leichten Gefühl, das sehr gut zu Vorspeisen und Desserts passt. Auch in ungezwungenen Zusammenkünften kommt er hervorragend an.
Hinter diesem Produkt steht die Bodega WIN mit Sitz in Valbuena de Duero, Valladolid. Das Unternehmen ist auf alkoholfreie Weine spezialisiert und hat sich am Markt mit einer klaren Idee etabliert: moderne, gepflegte und charaktervolle Alternativen ohne Alkohol anzubieten. SONRÍE 0% Sparkling White spiegelt diese Philosophie wider — schlicht und gut umgesetzt; eine neue Art, Wein zu genießen.
Verbrauchsmerkmale
Paarung
SONRÍE 0% Sparkling White passt perfekt zu Vorspeisen und leichten Desserts, insbesondere wenn Sie einen erfrischenden, alkoholfreien Schaumwein suchen, den man leicht teilen kann. Er harmoniert besonders gut mit Canapés mit Leberpastete, Crepes mit Creme und Früchten sowie mit hausgemachtem Tiramisù. Sein leicht süßliches Profil und die feinen Bläschen begleiten sanfte Häppchen und cremige Desserts mühelos. Perfekt zum Anstoßen.
Service
Servieren Sie ihn sehr kalt in einem großen Glas, das die feinen Bläschen und das aromatische Profil zur Geltung bringt. Dekantieren ist nicht nötig.
<p>Eingeschränkte Produktion von 30.000 Flaschen. </p>
Gesamtsäure (g/l)
5.7
Zucker
2.8
pH-Wert
3.3
Etikettierung
Sin Alcohol
Spezifikationen
Vegan
Herstellungsprozess
Weinherstellung
In SONRÍE 0% Sparkling White richtet sich die Weinherstellung im Weingut darauf, diese Frische und das fruchtige Profil des Basisweins zu bewahren. Dies geschieht durch einen Desalkoholisierungsprozess, der die Aromen und organoleptischen Eigenschaften schützt. Das Ergebnis ist ein alkoholfreier Schaumwein in Weiß, mit zartem Stil und sehr erfrischend. Er wurde entwickelt, um ein leichtes und angenehmes Geschmackserlebnis im Glas zu bieten.
Weinberg
Weinbau
SONRÍE 0% Sparkling White stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben der Sorten Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura und Moscatel aus der D.O. Rueda. Es wurde eine umfassende Weinbergsauswahl getroffen, um einen geringeren Alkoholgehalt im Ursprung zu gewährleisten. Ziel war ein ausgewogenes Coupage, das darauf ausgelegt ist, den frischen Charakter der verwendeten Sorten zu bewahren.
Verkostungsnotizen
Ansicht
Optik: blasses Gelb mit sehr feinen und eleganten Bläschen.
Nase
Optisches Erscheinungsbild: Sauber und präzise mit herbalen und anisartigen Noten, ergänzt durch Zitrus- und Granny-Smith-Apfel-Töne. Frisches, direktes und ausgewogenes Profil.
Mund
Sehr erfrischend und leicht süß im Geschmack, angenehm und unkompliziert vom ersten Schluck an. Dieses freundliche Profil macht ihn zu einem vielseitigen alkoholfreien Wein mit einem lebhaften Mundgefühl und einem Abgang, der zum Weitergenießen einlädt.
