Der Via XVIII 2021 verdankt seinen Namen der römischen Straße, die Portugal mit Spanien verband und durch die Länder von Valdeorras, seiner Ursprungsbezeichnung, führte. Eine Hommage an die Geschichte und die wichtigsten roten Trauben der Region, die diesen intensiven und samtigen Wein bilden.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
Fassart
Fässer aus 300, 400, 500 und 600 Litern französischer Eiche
Flaschentyp
Die Borgoñona
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Errichtet im Jahr 79 n. Chr., war die Via XVIII oder Via Nova die römische Straße von 318 Kilometern, die die Städte Astorga und Braga verband und die gesamte Region Valdeorras und ihre verschiedenen Dörfer durchquerte. Der Via XVIII 2021 erinnert an diese historische Route und ehrt die typischen roten Trauben der Gegend: die Mencía, Garnacha Tintorera, Grao, Merenzao und Albarello, aus denen die köstliche Coupage besteht, mit der er hergestellt wurde.
Nach einer mühsamen manuellen Auswahl der besten Früchte aus verschiedenen Parzellen und unterschiedlichen Terroirs (von Tonböden mit schwarzer Schiefer bis zu Sand, über Granit und Alluvialböden), zwischen 400 und 550 Metern Höhe, verarbeitete Die Bodegas Viña Somoza die Trauben am selben Tag der Ernte. Anschließend führte sie die Fermentation mit spontanen Hefen und bei kontrollierter Temperatur durch, lange Kaltmazerationen, teilweise entrappt und teilweise mit ganzen Trauben, sowie das Pressen und Umfüllen in Fässer. Der Herstellungsprozess endete mit einer Reifung von 12 Monaten, ohne Batonnage, in französischen Eichenfässern, was zu einem Rotwein mit intensivem Aroma von roten Früchten und samtigem Geschmack im Mund führte.
Die Bodegas Viña Somoza ist eines der wichtigsten Unternehmen der D.O. Valdeorras. Gegründet in A Rúa im Jahr 2000 von Víctor Fernández, basiert es auf der Wiederbelebung alter Weinberge mit einheimischen Sorten, aus denen einzigartige Weine mit der ganzen Essenz und Authentizität Galiciens hervorgehen, wie dieser Der Via XVIII 2021, den der Club bietet.
Meinung der Ersteller
Vía XVIII zeigt eine starke aromatische Persönlichkeit, in der vor allem rote Früchte, violette Blumen und aromatische Kräuter zusammenleben, die den pflanzlichen und frischen Teil beitragen. Direkt im Mund, tief und sehr lang, was zu jedem Schluck einlädt.
Das Weingut
Der Viña Somoza ist eine kleine Weinkellerei, die seit dem Jahr 2000 in der Ortschaft A Rúa de Valdeorras (Orense) ansässig ist. Ihr Gründer, Víctor Fernández, hat autochthone Weinberge der Region wiederbelebt und mit diesen Grundlagen sowie einer Weinbauphilosophie, die Tradition und Moderne vereint, einzigartige Weine geschaffen, die das galizische Wesen lebendig halten.
Das Unternehmen, das 2015 in den Besitz eines einzigen Gesellschafters überging, verfügt über 15 Hektar Weinberge, die sich auf die Lagen Redondo, Pedrazais und Veguiña verteilen. Die Rebstöcke, die zwischen 30 und 60 Jahre alt sind, wachsen auf Hangböden, die aus Schiefer und granithaltigem Sand bestehen und vom Fluss Sil bewässert werden. Ein reichhaltiges Terroir, das zusammen mit dem Mikroklima, von dem es profitiert, eine hervorragende Rohstoffqualität hervorbringt, aus der einige der besten Godellos Spaniens entstehen.
Die Bodega Viña Somoza exportiert ihre Weine auch über die Grenzen Spaniens hinaus in Länder wie die Vereinigten Staaten, Kanada, Mexiko, England und Deutschland.
Das Unternehmen, das 2015 in den Besitz eines einzigen Gesellschafters überging, verfügt über 15 Hektar Weinberge, die sich auf die Lagen Redondo, Pedrazais und Veguiña verteilen. Die Rebstöcke, die zwischen 30 und 60 Jahre alt sind, wachsen auf Hangböden, die aus Schiefer und granithaltigem Sand bestehen und vom Fluss Sil bewässert werden. Ein reichhaltiges Terroir, das zusammen mit dem Mikroklima, von dem es profitiert, eine hervorragende Rohstoffqualität hervorbringt, aus der einige der besten Godellos Spaniens entstehen.
Die Bodega Viña Somoza exportiert ihre Weine auch über die Grenzen Spaniens hinaus in Länder wie die Vereinigten Staaten, Kanada, Mexiko, England und Deutschland.