Viña Real Crianza 2020
Der brillante Weg von CVNE in der Rioja Alavesa
Der Viña Real Crianza 2020 ist ein historischer Crianza, ein großer Wein, der den Werdegang der Rioja widerspiegelt. Hinter diesem Rotwein steht CVNE (1879), eine der Pionierkellereien in der Herstellung von Rioja-Weinen und einer der großen Namen in der spanischen Weinszene.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
Graciano, Garnacha tinta, 90% Tempranillo, Mazuelo
Fassart
Französische und amerikanische Eichenfässer
Flaschentyp
Burgunder
Verweildauer im Fass
14 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Der Viña Real Crianza 2020 wurde aus Tempranillo (90%) und einem Anteil anderer traditioneller Rioja-Sorten hergestellt: Grenache, Graciano und Mazuelo. Der Wein wurde 14 Monate lang in Eichenfässern in einem ganz besonderen Raum ausgebaut, denn Viña Real verfügt über zwei riesige Tunnel, die für den Ausbau der Weine in den Felsen gebohrt wurden. Ein köstlicher Rotwein, der die Persönlichkeit und Eleganz der Rioja Alavesa mit der Rundheit und Ausgewogenheit einer perfekten Reifung verbindet.
Das Prestige von CVNE ist solide und unbestreitbar begründet. Die vor fast einem Jahrhundert gegründete Linie Viña Real verfügt seit 2004 über einen eigenen Weinkeller in Laguardia (Rioja Alavesa). Eine avantgardistische Anlage, die von dem weltbekannten Architekten Philippe Mazières entworfen wurde und das Vorgebirge Cerro de la Mesa krönt. Seit 1920 werden hier auf der Grundlage von Eleganz und familiären Werten Weine mit außergewöhnlichem Alterungspotenzial erzeugt.
Der Viña Real Crianza 2020 ist der perfekte Rioja zu Kalbfleischgerichten, wie z.B. Kalbfleisch gefüllt mit Pilzen und Champignons, oder zu Reisgerichten und weißem Fleisch: z.B. ein Reisgericht mit Kaninchen oder ein Reisgericht mit Lamm.
Verkostungsnotizen
Der Viña Real Crianza ist ein Wein mit mittelhoher Robe und einer schönen kirschroten Farbe mit violettem Hintergrund, klar und hell.
Intensive Aromen von frischen Früchten (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren) in der Nase, ergänzt durch angenehme Noten von Edelhölzern (Zedernholz). Abschließend Noten von Toast, Gewürzen, Balsam und schwarzer Lakritze.
Am Gaumen ist er strukturiert, rund und mit einer guten Balance zwischen Frucht und Holz. Vollmundiger Abgang, feines und ausgewogenes Tannin und angenehmer Nachgeschmack.
Das Weingut
Hinter Der Viña Real steht eines der solidesten Weingüter der Rioja mit der größten internationalen Projektion: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España). Der international renommierte französische Architekt Philippe Mazières wurde von den Verantwortlichen ausgewählt, um die Ästhetik dieses hundertjährigen Weinguts in der neuen Bodega Viña Real zu verkörpern, die in Laguardia (Rioja Alavesa) errichtet wurde. Ihre Philosophie bestand darin, einen eigenen Stil zu suchen, der die Insignien der Bodega respektierte, subtiler war und ein „burgundisches“ Profil in dieser neuen Initiative hervorrief.
CVNE (Haro, Rioja Alta) brachte die Marke Viña Real erstmals 1920 auf den Markt; jedoch entstand Ende des 20. Jahrhunderts die Idee, ein eigenes Weingut für diese Linie zu schaffen, und die Unterregion Rioja Alavesa wurde für dieses neue Projekt ausgewählt. So ist die Geschichte der Bodega Viña Real relativ kurz: Die Anlagen wurden 2004 eingeweiht.
Viña Real verbindet Tradition und Moderne in seinen spektakulären Anlagen aus Beton, Holz und Edelstahl. Dieses neue Gebäude sticht visuell durch das riesige Fass hervor, das seine Physiognomie prägt und als Ort für die Weinherstellung dient. Neben diesem wurden zwei Tunnel in den Felsen des Cerro de la Mesa (Rioja Alavesa), auf dem es errichtet wurde, gegraben, die für die Reifung der Weine bestimmt sind: einer für Fässer und der andere für Flaschen.