Matarromera Crianza Mágnum 2020 | Holzkasten
Ein unverzichtbarer Klassiker aus der Ribera del Duero
Der Matarromera Crianza Mágnum 2020 ist ein erfolgreicher 'Ribera', der vor allem seiner hochwertigen Grundlage zu verdanken ist: ein Tempranillo aus Weinbergen in der Nähe des Flusses Duero, zwischen Olivares und Valbuena de Duero (Valladolid), mit einer Produktion von höchster Qualität. Mit einer treuen Anhängerschaft reift dieser Rotwein in ausgewählten Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche mit feiner Körnung und sanfter Röstung, die den fruchtigen Charakter maximal bewahren.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Fass aus amerikanischer und französischer Eiche
Flaschentyp
Die Bordelesa
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Allgemeine Informationen
Seit der Gewinn der Großen Goldmedaille beim 9th International Wine Competition, der ihm den Titel „Bester Wein der Welt“ für seinen Jahrgang 1994 verlieh, hat sich Der Matarromera in der nationalen Elite gehalten.
Der Matarromera Crianza Mágnum 2020 bleibt an der Spitze der Qualität der Ribera del Duero und hat sich zu einem Klassiker entwickelt, der nie enttäuscht. Dieser sortenreine Tempranillo stammt aus Weinbergen in Olivares und Valbuena de Duero (Valladolid), einer der privilegiertesten Regionen für den Anbau von Tempranillo in Spanien, und reift 12 Monate in Fässern. Nach seiner Abrundung in der Flasche entsteht ein Rotwein, der ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz bietet.
Gegründet von Carlos Moro im Jahr 1988, ist Die Bodega Matarromera eine der führenden Weinkellereien des Landes, deren Erfolg auf erstklassigen Rohstoffen basiert. Sie befindet sich am Hang eines Hügels in Valbuena del Duero mit Blick auf den Fluss Duero und gewann schon in ihren Anfängen bedeutende internationale Auszeichnungen. Tatsächlich erhielt der erste Jahrgang von Der Matarromera die Große Goldmedaille beim International Wine Competition. Nach dieser Kellerei begann die Expansion und die Gründung der Bodegas Familiares Matarromera, eines der bedeutendsten Weinimperien des Landes, mit Präsenz in Toro, Cigales, Rueda und Rioja.
Der Matarromera Crianza Mágnum 2020 (D.O. Ribera del Duero) passt zu rotem Fleisch, Hülsenfrüchten, Wurstwaren, Käse und Pasteten.
Meinung der Ersteller
Aromen von reifen schwarzen Früchten und zarten Gewürzen wie Rosmarin und Nelke. Er ist geschmackvoll, intensiv und sehr langanhaltend. Persistenz und Ausgewogenheit.
Das Weingut
In Anlehnung an die Weinbautradition seiner kastilischen Vorfahren gründete Carlos Moro 1988 die Bodega Matarromera in Valbuena de Duero (Valladolid) mit einem klaren Ziel: Weine von höchster Qualität zu schaffen, indem modernste Technologie eingesetzt wird und gleichzeitig die traditionellen Herstellungsverfahren respektiert werden. Die größte Herausforderung, der sich Carlos Moro stellte, war seine Entscheidung, neue Eichenfässer für die Reifung seiner Weine zu verwenden, eine damals innovative Initiative in der Ribera del Duero. Ein weiterer Schlüssel zum Erfolg von Matarromera sind seine hervorragenden Weinberge, die in einer legendären Zone der D.O. Ribera del Duero: Valbuena de Duero, liegen.
Matarromera war die erste Bodega von Carlos Moro und der Ursprung einer der bedeutendsten Weinbaugruppen dieses Landes: Bodegas Familiares Matarromera. Der erste Rotwein, den das Unternehmen produzierte – ein Vorläufer der Marke, die wir heute als Melior kennen – wurde 1995 auf dem Wettbewerb der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) in der Türkei mit dem Titel „Bester Wein der Welt“ ausgezeichnet. Heute verfügt die Bodega Matarromera über 150 Hektar eigene Weinberge und kontrolliert weitere 160 Hektar.