Der Royal Carlton Brut Nature ist ein hervorragender Rioja-Wein, der von den renommierten und hundertjährigen Bodegas Bilbaínas hergestellt wurde. Er ist einer der besten Schaumweine, die außerhalb Kataloniens hergestellt werden.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
11.5-12
Allgemeine Informationen
Die 1901 gegründete Bodegas Bilbaínas ist eines der historischen Unternehmen Spaniens und eine Referenz in der Rioja. Sie stellt weltbekannte Rotweine wie Viña Pomal und La Vicalanda her, aber auch einen klassischen Schaumwein: Royal Carlton Brut Nature.
Der Royal Carlton Brut Nature ist eine Assemblage von Malvasía- und Viura-Trauben aus dem Weinberg Paceta, der seit den 1920er Jahren im Besitz der Bodegas Bilbaínas ist. Er wurde mindestens 15 Monate lang in den Kellern der Kellerei ausgebaut.
Die Bodegas Bilbaínas, die sich seit 1997 im Besitz der Codorníu-Gruppe befinden, gehört zur privilegierten Gruppe der jahrhundertealten Gründerkellereien des Barrio de la Estación in Haro, einer Enklave, in der einige der renommiertesten Kellereien der Rioja Alta zusammengeschlossen sind.
Produziert in der D.O.Ca. Rioja ist der Royal Carlton Brut Nature der ideale Begleiter zu weißen Fleischgerichten, Reisgerichten mit Meeresfrüchten, gebratenem Gemüse und Käse oder auch zu Desserts.
Verkostungsnotizen
Blassgelbe Farbe mit zarten Stahltönen; sehr feine Bläschen mit guter Freisetzung und einer anhaltenden Krone.
In der Nase zeigt er saubere Aromen von grünem Apfel, subtile Zitrusnoten und einen Hintergrund von Bäckerei und feiner Hefe, die von seiner langen Reifung herrühren.
Am Gaumen ist er subtil, frisch und sehnig im Geschmack. Angenehm und erfrischend, das Ergebnis einer lebendigen und gut eingebundenen Kohlensäure. Aromatisch am Gaumen, mit einem langen, angenehmen Abgang.
Das Weingut
Im berühmten Weinanbaugebiet des Bahnhofsviertels von Haro gelegen, ist die Bodegas Bilbaínas eines der historischen und renommierten Weingüter in der Rioja. Ihr Ursprung geht auf das Jahr 1859 zurück, als das Bordeauxer Haus Savignon Frères et Cie, auf der Flucht vor der Reblausplage, sich in Haro niederließ, um Wein zu produzieren und nach Frankreich zu exportieren. Im Jahr 1901 erwarb eine Gruppe bilbaínischer Unternehmer die Anlagen und errichtete zudem eine neue, monumentale Kellerei mit unterirdischen Gewölben. So wurde schließlich die Gesellschaft Bodegas Bilbaínas gegründet.
Innerhalb kurzer Zeit erlangten ihre Weine einen ausgezeichneten Ruf. So sehr, dass dieses Weingut 1925 mit dem Titel "Lieferant des Königshauses und des königlichen Erbes" ausgezeichnet wurde. 1997 wurde das Weingut Teil der Grupo Codorníu, was zu einer umfassenden Modernisierung der Anlagen und Weinberge sowie einer Aktualisierung des Stils ihrer Weine führte.
Heute verfügt die Bodegas Bilbaínas über ein außergewöhnlich großes eigenes Weingut in La Rioja: 250 Hektar, die sich über das Gebiet von Haro in der Unterregion Rioja Alta erstrecken. Das Weingut besitzt zudem eine beeindruckende Markenvielfalt, die verschiedene Stilrichtungen abdeckt: vom klassischen Viña Pomal über La Vicalanda (Alta Expresión) bis hin zum moderneren und jugendlicheren Viña Zaco.