Der Codorníu Cuvée Original Semiseco Ecológico ist ein außergewöhnlicher Cava, der nach der traditionellen Methode gemäß dem Rezept des ersten Cuvée hergestellt wurde, das von Josep Raventós im 19. Jahrhundert kreiert wurde. Ein halbtrockener Schaumwein mit ökologischer Zertifizierung, der international als einer der besten Weine seiner Kategorie anerkannt ist.
Serviertemperatur
Weintyp
Region
Verweildauer im Fass
Reifung von 9 bis 12 Monaten auf der Hefe
Fassungsvermögen (cl)
75
Zucker
40
Alkoholgehalt (% vol.)
11.5-12
Vista: Gelb mit sehr feiner und anhaltender Blase. Nase: Es dominieren fruchtige Aromen (Granny Smith Apfel) und blumige Noten wie Verbene, mit süßen Hinweisen auf frische Mandel. Mund: Ausgewogen, frisch, cremig und mit langem Nachklang.