A Villeira Mencía 2021
Ein Rotwein, geboren an den Hängen des Flusses Bibei
Der Villeira Mencía 2021 ist ein Rotwein, der aus einer besonderen Assemblage von Mencía, Garnacha Tintorera und Palomino hergestellt wird, die mit ganzen Trauben in Eichenfässern vergoren werden. Ein frischer und aromatischer Wein im reinsten Valdeorras-Stil.
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Der Rotwein A Villeira 2021 verdankt seinen Namen dem Weinberg, aus dem seine Trauben stammen, einer amphitheaterförmigen Fläche an der Südseite des Flusses Bibei, die zur D.O. Valdeorras gehört.
Wie es für diese Region charakteristisch ist, wachsen die Reben auf Terrassen, die in diesem Fall im 19. Jahrhundert von Hand angelegt wurden. Dort wechseln sich rote und weiße Rebsorten unterschiedlichen Alters ab, einige davon sind über 60 Jahre alt.
Bodegas Virgen de Galir produziert A Villeira 2021 aus einer Assemblage der roten Rebsorten Mencía und Garnacha Tintorera mit einem kleinen Anteil der weißen Palomino-Traube. Letztere ist vor allem für die Herstellung von Sherry bekannt, wurde jedoch früher häufig in galizischen Weinen verwendet.
Die Topographie des Geländes und das Terrassensystem erfordern nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken wie die manuelle Weinlese und den Einsatz von Tieren. Nach der Selektion werden die ganzen Trauben in kleine Eichenholzbehälter gebracht, um dort mit einheimischen Hefen zu fermentieren. Dieses Fermentationssystem fördert die Aromaextraktion und ergibt einen Wein, der sowohl geschmacklich als auch olfaktorisch sehr angenehm ist.
Verkostungsnotizen
Optisch zeigt Der A Villeira Mencía eine schöne kirschrote Farbe. Klar und glänzend.
In der Nase besticht er durch seine aromatische Intensität mit floralen und mineralischen Noten.
Am Gaumen präsentiert er sich als ein frischer Wein mit guter Säure. Er vermittelt ein einhüllendes Gefühl und einen anhaltenden Nachgeschmack.
Das Weingut
Der Ursprung der Bodega Virgen del Galir (2002) ist zu einhundert Prozent familiär: Sie wurde von José Barros García gegründet, der zusammen mit seinem Sohn David über Jahre hinweg die Magie der Weine aus Valdeorras hervorgehoben hat, sowohl der aus Godello hergestellten als auch der - selteneren - Rotweine aus Mencía. Die gute Arbeit der Familie Barros (2009 nahm Robert Parker einen ihrer Godellos in die Top 100 der besten spanischen Weißweine unter 25 € auf und vergab 90 Punkte) erregte die Aufmerksamkeit der Gruppe CVNE, die die Bodega 2017 erwarb, um ihr den endgültigen Impuls in Richtung der Spitzenweine Galiciens zu geben.
Die Bodega Virgen del Galir befindet sich in Éntoma, in O Barco de Valdeorras, im Osten der Provinz Ourense. Dort besitzt sie 40 Hektar Weinberge, die auf Terrassen in über 600 m Höhe gepflanzt sind, einige davon alt und von früheren Generationen der Familie Barros geerbt.