Ostatu Crianza 2022
Der Ostatu Crianza 2022 ist ein treues Abbild des einzigartigen würzigen Charakters des Tempranillo aus Samaniego, hergestellt von einer der bedeutendsten Familien des Weins aus der Rioja Alavesa.
Fruchtig und frisch in der Nase sowie saftig und fest am Gaumen, enthüllt sich Der Ostatu Crianza 2022 als einer der interessantesten Weine seiner Kategorie aus der D.O.Ca. Rioja. Die Kellerei der Familie Sáenz de Samaniego hat diesen fantastischen Rotwein aus sorgfältig ausgewählten Trauben eigener Weinberge hergestellt, die zwischen 25 und 50 Jahre alt sind, auf 580 Metern Höhe liegen und auf ton-kalkhaltigen sowie kiesigen Böden gepflanzt wurden.
Das Alter der Reben und ihre besondere Lage im Gebiet von Samaniego verleihen dem Tempranillo, der in dieser Cuvée die Hauptrolle spielt und mit Mazuelo-, Graciano- und Garnacha-Trauben ergänzt wird, eine einzigartige Persönlichkeit mit balsamischen Noten und würzigen Akzenten. Diese Eigenschaften werden durch eine sorgfältige Reifung von 12 Monaten in zweitbelegten französischen Eichenfässern verstärkt.
Bodegas Ostatu verfügt über eine lange Weinbautradition, deren Ursprünge bis ins 16. Jahrhundert zurückreichen. Heute wird das Unternehmen von vier der sechs Geschwister Sáenz de Samaniego geführt, die ein Erbe bewahren, das auf außergewöhnlichen Weinbergen, nachhaltigem Weinbau und dem Streben nach kontinuierlicher Verbesserung basiert. Mit diesen Grundlagen und von ihren herrschaftlichen Einrichtungen aus, die zwischen Laguardia und Vitoria liegen, produzieren sie charaktervolle Weine wie Der Ostatu Crianza 2022.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Fassart
Fässer aus zweitgenutzter französischer Eiche
Flaschentyp
Die Bordelesa
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Fruchtig und frisch in der Nase sowie saftig und fest am Gaumen, enthüllt sich Der Ostatu Crianza 2022 als einer der interessantesten Weine seiner Kategorie aus der D.O.Ca. Rioja. Die Kellerei der Familie Sáenz de Samaniego hat diesen fantastischen Rotwein aus sorgfältig ausgewählten Trauben eigener Weinberge hergestellt, die zwischen 25 und 50 Jahre alt sind, auf 580 Metern Höhe liegen und auf ton-kalkhaltigen sowie kiesigen Böden gepflanzt wurden.
Das Alter der Reben und ihre besondere Lage im Gebiet von Samaniego verleihen dem Tempranillo, der in dieser Cuvée die Hauptrolle spielt und mit Mazuelo-, Graciano- und Garnacha-Trauben ergänzt wird, eine einzigartige Persönlichkeit mit balsamischen Noten und würzigen Akzenten. Diese Eigenschaften werden durch eine sorgfältige Reifung von 12 Monaten in zweitbelegten französischen Eichenfässern verstärkt.
Bodegas Ostatu verfügt über eine lange Weinbautradition, deren Ursprünge bis ins 16. Jahrhundert zurückreichen. Heute wird das Unternehmen von vier der sechs Geschwister Sáenz de Samaniego geführt, die ein Erbe bewahren, das auf außergewöhnlichen Weinbergen, nachhaltigem Weinbau und dem Streben nach kontinuierlicher Verbesserung basiert. Mit diesen Grundlagen und von ihren herrschaftlichen Einrichtungen aus, die zwischen Laguardia und Vitoria liegen, produzieren sie charaktervolle Weine wie Der Ostatu Crianza 2022.
Verkostungsnotizen
Der Ostatu Crianza zeigt ein intensives Kirschrot mit purpurnen Reflexen.
In der Nase dominieren sehr frische Aromen von eingelegten schwarzen und roten Früchten, gefolgt von balsamischen Noten, Erinnerungen an Gewürze und einigen Röstaromen.
Am Gaumen saftig mit einem festen, eleganten und frischen Verlauf. Fruchtige Eindrücke (Brombeeren, Kirschen, rote und schwarze Pflaumen) mit einem Hauch von Lakritz, Trockenfrüchten, feiner Holzarbeit und sehr leichten Röstnoten. Angenehm und ausgewogen.
Das Weingut
Weinkeller
Die Bodega Ostatu befindet sich in einem der emblematischsten Dörfer der Rioja Alavesa, Samaniego, wo die Familie Sáenz – die Eigentümer – seit mehreren Generationen dem Weinbau gewidmet ist. Aufbauend auf diesem Erbe ihrer Vorfahren gründeten Doroteo und Mª Asunción die heutige Bodega, die an ein herrschaftliches Gebäude aus dem 18. Jahrhundert angebaut ist, das einst als Gasthaus genutzt wurde. Seit dem Jahr 2000 haben vier der sechs Kinder von Doroteo und Mª Asunción (Gonzalo, Ernesto, Mariasun und Iñigo) die Leitung der Bodega übernommen, deren Philosophie auf der Bewirtschaftung eigener Weinberge und der Praxis eines nachhaltigen Weinbaus basiert.
Ostatu verfügt über mehr als 30 Hektar eigene Weinberge, die in 50 Parzellen unterteilt sind. Die Reben wachsen größtenteils auf stark gegliederten ton-kalkhaltigen Böden, die an Hängen liegen, und profitieren von einem Mikroklima, das eine optimale Reifung begünstigt. Ihr Weinsortiment unterteilt sich in Singularweine, charakterstarke Weine, die aus besonderen Parzellen wie Gloria de Ostatu oder Laderas de Ostatu hergestellt werden, und Vernünftige Weine, junge und in Eichenfässern gereifte Weine, die der Tradition der Rioja Alavesa folgen.