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Süßwein

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 Ein Süßwein ist ein Wein mit einem Restzuckergehalt von mehr als 45 g/l, wobei dieser Wert je nach Land und Anbaugebiet variiert.  

Pueden ser blancos, tintos, espumosos o generosos y, según su elaboración, vinos naturalmente dulces (los que tienen una mayor concentración de azúcar de forma natural) o dulces naturales (cuando a un vino seco se le añade algún líquido dulce para aumentar el nivel de azúcar de forma artificial).

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